Latte de cochayuyo
Un latte cremoso con cochayuyo y bebida vegetal. Se prepara en pocos minutos, rinde 1 porción y es de dificultad fácil. Cochayuyo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 1 taza de bebida vegetal
- 1 cucharadita de cochayuyo
- 1 a 2 cucharadas de endulzante
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Calentá la bebida sin que hierva.
- 3
Integrá cochayuyo batiendo bien.
- 4
Endulzá a gusto.
- 5
Serví con canela.
- 6
Esta receta rinde 1 porción. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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