Leche de coco light
Cocos nucifera
Leche de coco light es un producto de la categoría coco de uso habitual en dietética. El coco da origen a una familia de productos muy versátiles (agua, leche, aceite, harina, ralladura) presentes en la cocina natural y de inspiración tropical. Se suma a la alimentación diaria en distintas preparaciones, siempre dentro de una dieta variada; es un alimento, no un medicamento, y no reemplaza ningún tratamiento.
Qué es
Leche de coco light (Cocos nucifera) es un producto natural que en dietética se ubica dentro de la categoría coco. El coco da origen a una familia de productos muy versátiles (agua, leche, aceite, harina, ralladura) presentes en la cocina natural y de inspiración tropical. En la cocina, leche de coco light se aprovecha de varias maneras: como parte de una alimentación variada; en distintas preparaciones caseras; según las indicaciones del envase. Por su composición aporta nutrientes propios del ingrediente, fibra y/o compuestos naturales, vitaminas y minerales según el origen. Forma parte de una alimentación variada y equilibrada; recordá que es un alimento, no un medicamento, y que no reemplaza una dieta completa ni las indicaciones de un profesional de la salud.
Composición y nutrientes
- Nutrientes propios del ingrediente.
- Fibra y/o compuestos naturales.
- Vitaminas y minerales según el origen.
Usos tradicionales
Usos populares y culinarios. No implican efectos médicos comprobados.
- Como parte de una alimentación variada.
- En distintas preparaciones caseras.
- Según las indicaciones del envase.
- En repostería y bebidas.
- En preparaciones de inspiración tropical.
Cómo se consume
Según el envase
Seguí las indicaciones del producto.
Seguí siempre las indicaciones del envase y consultá a un profesional de la salud.
Precauciones
- Ante alergias, embarazo, lactancia o medicación, consultar con un profesional.
- Seguir las indicaciones del envase.
- Elegí productos de origen confiable y leé la etiqueta.
- Conservá en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
Contraindicaciones generales
Es un producto de consumo alimentario. Ante dudas o condiciones de salud, consultar con un profesional.
Preguntas frecuentes
Fuentes
Organismos y entidades de referencia para profundizar. La información puede actualizarse con el tiempo.
Recetas con leche de coco light
Budín de leche de coco light
Un budín húmedo con leche de coco light, aromático y simple. Se prepara en alrededor de 55 minutos, rinde 1 budín y es de dificultad media. Leche de coco light aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Bolitas de leche de coco light y avena
Bolitas energéticas sin horno con leche de coco light y avena. Se prepara en alrededor de 15 minutos, rinde 12 unidades y es de dificultad fácil. Leche de coco light aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Granola con leche de coco light
Granola crocante con leche de coco light para el desayuno. Se prepara en alrededor de 35 minutos, rinde varias porciones y es de dificultad media. Leche de coco light aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Cobertura crocante con leche de coco light
Una cobertura de leche de coco light para terminar postres y frutas. Se prepara en pocos minutos, rinde varias porciones y es de dificultad fácil. Leche de coco light aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Galletas de leche de coco light
Galletas caseras con leche de coco light, ideales para la merienda. Se prepara en alrededor de 30 minutos, rinde 12 unidades y es de dificultad fácil. Leche de coco light aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
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