Arroz especiado con berbere
Un arroz aromático con berbere para acompañar tus comidas. Se prepara en alrededor de 25 minutos, rinde 4 porciones y es de dificultad fácil. Berbere aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de caldo
- 1/2 cucharadita de berbere
- Aceite de oliva y sal
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Rehogá el arroz con un poco de aceite.
- 3
Sumá berbere y el caldo.
- 4
Cociná hasta que el arroz esté listo.
- 5
Dejá reposar y serví.
- 6
Esta receta rinde 4 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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