Ensalada de arveja verde entera
Una ensalada fresca de arveja verde entera, perfecta para llevar. Se prepara en alrededor de 35 minutos, rinde 3 porciones y es de dificultad fácil. Arveja verde entera aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 2 tazas de arveja verde entera cocido
- Tomate y cebolla morada
- Perejil
- Aceite de oliva, limón y sal
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Cociná la legumbre y dejá entibiar.
- 3
Cortá los vegetales.
- 4
Mezclá todo.
- 5
Aderezá con aceite, limón y sal.
- 6
Esta receta rinde 3 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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