Almuerzo
Hamburguesas de soja negra
Hamburguesas vegetales de soja negra, sabrosas y nutritivas.
35 min4 porcionesMedia
ProteicoSin TACCVeganoSin azúcar agregada
Producto principalSoja negra
Ingredientes
- 2 tazas de soja negra cocido
- 1 zanahoria rallada
- 2 cucharadas de avena
- Sal, pimienta y condimentos (≈1 cucharadita)
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Pisá la legumbre y mezclá con el resto.
- 3
Formá las hamburguesas.
- 4
Cociná en sartén o al horno hasta dorar.
- 5
Esta receta rinde 4 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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