Croquetas de lenteja castellana
Croquetas al horno de lenteja castellana, crocantes y fáciles. Se prepara en alrededor de 40 minutos, rinde 12 unidades y es de dificultad media. Lenteja castellana aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 2 tazas de lenteja castellana cocido
- 1 cebolla
- Pan rallado
- Perejil y condimentos
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Pisá la legumbre y mezclá con el resto.
- 3
Formá las croquetas.
- 4
Horneá a 200 °C unos 20 minutos girando a la mitad.
- 5
Esta receta rinde 12 unidades. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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