Base de tarta con harina de trigo 0000
Una base de tarta sin gluten con harina de trigo 0000 para rellenos dulces o salados. Se prepara en alrededor de 30 minutos, rinde 1 base y es de dificultad media. Harina de trigo 0000 aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo 0000
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- Una pizca de sal
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Mezclá hasta formar una masa.
- 3
Estirá sobre un molde.
- 4
Pinchá la base.
- 5
Horneá a 180 °C unos 15 minutos antes de rellenar.
- 6
Esta receta rinde 1 base. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
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