Galletas con harina de batata
Galletas sin gluten con harina de batata, ideales para la merienda. Se prepara en alrededor de 27 minutos, rinde 12 unidades y es de dificultad fácil. Harina de batata aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de batata
- 1 huevo
- 1 a 2 cucharadas de endulzante
- Esencia de vainilla
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Precalentá el horno a 170 °C.
- 3
Formá una masa y dejá reposar.
- 4
Armá las galletas en una placa.
- 5
Horneá 10 a 12 minutos.
- 6
Esta receta rinde 12 unidades. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
Recetas relacionadas
Panqueques con harina de batata
Panqueques sin gluten con harina de batata, esponjosos y simples. Se prepara en alrededor de 20 minutos, rinde 2 porciones y es de dificultad fácil. Harina de batata aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Budín húmedo con harina de batata
Un budín sin gluten con harina de batata, húmedo y aromático. Se prepara en alrededor de 55 minutos, rinde 1 budín y es de dificultad media. Harina de batata aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Base de tarta con harina de batata
Una base de tarta sin gluten con harina de batata para rellenos dulces o salados. Se prepara en alrededor de 30 minutos, rinde 1 base y es de dificultad media. Harina de batata aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.