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Budín endulzado con chips de coco tostado

Un budín que usa chips de coco tostado como endulzante natural, sin azúcar agregada. Se prepara en alrededor de 50 minutos, rinde 1 budín y es de dificultad media. Chips de coco tostado aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.

50 min1 budínMedia
VeganoSin azúcar agregada
Producto principalChips de coco tostado
Budín endulzado con chips de coco tostado

Ingredientes

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de chips de coco tostado sin carozo
  • 1 taza de bebida vegetal
  • Polvo de hornear

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Precalentá el horno a 180 °C.

  3. 3

    Procesá chips de coco tostado con la bebida.

  4. 4

    Integrá con los secos.

  5. 5

    Volcá en molde y horneá 35 minutos.

  6. 6

    Esta receta rinde 1 budín. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Se conserva bien en un recipiente cerrado un par de días, y en general se puede freezar.

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12 unidadesFácil