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Postre

Pudín de chía

Un pudín cremoso de chía que se prepara la noche anterior. Una opción para sumar a desayunos o como postre liviano.

10 min2 porcionesFácil
Alto en fibraSin TACCVegano
Pudín de chíaProducto principalSemillas de chía
Pudín de chía

Ingredientes

  • 3 cucharadas de chía
  • 1 taza de bebida vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza (150 g) de frutas frescas
  • 1 cucharada de endulzante natural (opcional)

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Mezclá chía con la bebida vegetal y la vainilla.

  3. 3

    Revolvé y esperá 5 minutos; volvé a revolver para que no queden grumos.

  4. 4

    Tapá y llevá a la heladera al menos 4 horas o toda la noche.

  5. 5

    Serví con frutas frescas por encima.

  6. 6

    Esta receta rinde 2 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Se conserva bien en un recipiente cerrado un par de días, y en general se puede freezar.

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