Hierba de trigo
Triticum aestivum
Hierba de trigo es un producto natural de la categoría superalimento. Se usa en distintas preparaciones dentro de una alimentación variada. Es un alimento, no un medicamento, y no reemplaza ningún tratamiento.
Qué es
Hierba de trigo es un producto que se ofrece habitualmente en dietéticas dentro de la categoría superalimento. Se incorpora a la alimentación según el gusto y las costumbres, siguiendo las indicaciones del envase.
Composición y nutrientes
- Nutrientes concentrados según el origen.
- Antioxidantes naturales.
- Vitaminas y minerales.
Usos tradicionales
Usos populares y culinarios. No implican efectos médicos comprobados.
- Añadido a batidos, jugos y desayunos.
- En barras y bolitas energéticas.
- Como complemento de la alimentación.
- En batidos, bowls y energy balls.
- Espolvoreado sobre yogur o avena.
Cómo se consume
En polvo
Mezclado en batidos o yogur.
En recetas
En desayunos y postres.
Seguí siempre las indicaciones del envase y consultá a un profesional de la salud.
Precauciones
- Comenzar con cantidades pequeñas para evaluar tolerancia.
- Embarazo, lactancia o medicación: consultar.
- Elegir productos de origen confiable.
- Elegí productos de origen confiable y leé la etiqueta.
- Conservá en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
Contraindicaciones generales
Suele tolerarse bien como complemento en personas sanas. Ante condiciones particulares, consultar antes de incorporarlo.
Preguntas frecuentes
Fuentes
Organismos y entidades de referencia para profundizar. La información puede actualizarse con el tiempo.
Recetas con hierba de trigo
Smoothie con hierba de trigo
Un smoothie cremoso con hierba de trigo y banana para empezar el día.
Bolitas energéticas con hierba de trigo
Bolitas sin horno con hierba de trigo, dátiles y avena.
Bowl de avena con hierba de trigo
Un bowl de avena con hierba de trigo y frutas, para un desayuno completo.
Latte de hierba de trigo
Un latte cremoso con hierba de trigo y bebida vegetal.
Budín con hierba de trigo
Un budín casero con hierba de trigo para la merienda.
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