Sazonador criollo
Sazonador criollo es un producto de la categoría especia de uso habitual en dietética. Las especias concentran aroma, color y sabor: un detalle pequeño que transforma cualquier plato y forma parte del recetario de todo el mundo. Se suma a la alimentación diaria en distintas preparaciones, siempre dentro de una dieta variada; es un alimento, no un medicamento, y no reemplaza ningún tratamiento.
Qué es
Sazonador criollo es un producto natural que en dietética se ubica dentro de la categoría especia. Las especias concentran aroma, color y sabor: un detalle pequeño que transforma cualquier plato y forma parte del recetario de todo el mundo. En la cocina, sazonador criollo se aprovecha de varias maneras: para condimentar comidas dulces y saladas; en infusiones y bebidas; en mezclas de especias. Por su composición aporta aceites esenciales y compuestos aromáticos, antioxidantes naturales, trazas de minerales. Forma parte de una alimentación variada y equilibrada; recordá que es un alimento, no un medicamento, y que no reemplaza una dieta completa ni las indicaciones de un profesional de la salud.
Composición y nutrientes
- Aceites esenciales y compuestos aromáticos.
- Antioxidantes naturales.
- Trazas de minerales.
Usos tradicionales
Usos populares y culinarios. No implican efectos médicos comprobados.
- Para condimentar comidas dulces y saladas.
- En infusiones y bebidas.
- En mezclas de especias.
- En adobos y mezclas de especias.
- En bebidas y repostería.
Cómo se consume
En polvo
Agregada a comidas y bebidas.
En infusión
Sola o combinada.
Seguí siempre las indicaciones del envase y consultá a un profesional de la salud.
Precauciones
- Usar en cantidades culinarias.
- Embarazo, lactancia o medicación: consultar ante consumos concentrados.
- Elegí productos de origen confiable y leé la etiqueta.
- Conservá en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
Contraindicaciones generales
En cantidades culinarias suele ser bien tolerada. Moderar en consumos concentrados y consultar ante medicación.
Preguntas frecuentes
Fuentes
Organismos y entidades de referencia para profundizar. La información puede actualizarse con el tiempo.
Recetas con sazonador criollo
Leche dorada con sazonador criollo
Una bebida tibia y reconfortante con sazonador criollo, ideal para la tarde. Se prepara en pocos minutos, rinde 2 porciones y es de dificultad fácil. Sazonador criollo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Infusión de sazonador criollo
Una infusión simple de sazonador criollo, sola o con limón. Se prepara en pocos minutos, rinde 1 porción y es de dificultad fácil. Sazonador criollo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Aderezo con sazonador criollo
Un aderezo casero con sazonador criollo para realzar ensaladas y bowls. Se prepara en pocos minutos, rinde 1 frasco y es de dificultad fácil. Sazonador criollo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Arroz especiado con sazonador criollo
Un arroz aromático con sazonador criollo para acompañar tus comidas. Se prepara en alrededor de 25 minutos, rinde 4 porciones y es de dificultad fácil. Sazonador criollo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Bebida fría de sazonador criollo con limón
Una bebida refrescante con sazonador criollo y limón para los días de calor. Se prepara en pocos minutos, rinde 2 porciones y es de dificultad fácil. Sazonador criollo aporta su sabor y sus nutrientes a esta preparación, que podés adaptar a tu gusto variando frutas, semillas, especias o el nivel de dulzor. Las cantidades son orientativas: ajustalas a tus porciones y disfrutala dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Productos relacionados
Semillas de chía
Salvia hispanica
Semillas pequeñas, fuente de fibra y omega-3 vegetal.
Ver ficha
Avena arrollada
Avena sativa
Cereal versátil, fuente de fibra y energía de liberación lenta.
Ver ficha
Quinoa
Chenopodium quinoa
Grano andino con proteínas completas y sin gluten.
Ver ficha