Yerba mate
Ilex paraguariensis
Yerba mate es un producto natural de la categoría infusión. Se usa en distintas preparaciones dentro de una alimentación variada. Es un alimento, no un medicamento, y no reemplaza ningún tratamiento.
Qué es
Yerba mate es un producto que se ofrece habitualmente en dietéticas dentro de la categoría infusión. Se incorpora a la alimentación según el gusto y las costumbres, siguiendo las indicaciones del envase.
Composición y nutrientes
- Compuestos aromáticos de la planta.
- Antioxidantes naturales.
- Puede contener cafeína según el tipo.
Usos tradicionales
Usos populares y culinarios. No implican efectos médicos comprobados.
- En infusión caliente o fría.
- Sola o combinada con otras hierbas.
- En distintos momentos del día.
- Como base de blends con otras hierbas.
- En versiones frías tipo té helado.
Cómo se consume
En infusión
En agua caliente unos minutos.
Fría
Como bebida fresca sin azúcar agregada.
Seguí siempre las indicaciones del envase y consultá a un profesional de la salud.
Precauciones
- Si contiene cafeína, moderar en personas sensibles, embarazo o problemas para dormir.
- Embarazo y lactancia: consultar.
- Elegí productos de origen confiable y leé la etiqueta.
- Conservá en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
Contraindicaciones generales
En general bien tolerada. Ante cafeína o condiciones particulares, moderar y consultar.
Preguntas frecuentes
Fuentes
Organismos y entidades de referencia para profundizar. La información puede actualizarse con el tiempo.
Recetas con yerba mate
Infusión caliente de yerba mate
La preparación clásica de yerba mate en infusión, simple y reconfortante.
Té helado de yerba mate
Una versión fría de yerba mate, refrescante para el verano.
Blend de yerba mate con especias
Una infusión de yerba mate combinada con especias aromáticas.
Limonada de yerba mate con menta
Una limonada con yerba mate y menta, sin azúcar agregada.
Latte de yerba mate
Un latte cremoso a base de yerba mate y bebida vegetal.
