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Almuerzo

Hamburguesas de quinoa roja

Hamburguesas vegetales con quinoa roja, ideales para el almuerzo.

35 min4 porcionesMedia
ProteicoSin TACCVeganoSin azúcar agregada
Hamburguesas de quinoa rojaProducto principalQuinoa roja
Hamburguesas de quinoa roja

Ingredientes

  • 2 tazas de quinoa roja cocido
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo
  • Sal, pimienta y condimentos (≈1 cucharadita)

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Pisá la base y mezclá con el resto.

  3. 3

    Formá las hamburguesas.

  4. 4

    Cociná en sartén o al horno hasta dorar de ambos lados.

  5. 5

    Esta receta rinde 4 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Podés dejarla lista en la heladera y consumirla durante el día.

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