Ensalada
Producto principalPorotos negros
Ensalada de porotos negros
Una ensalada fresca de porotos negros, perfecta para llevar.
35 min3 porcionesFácil
ProteicoSin TACCVeganoSin azúcar agregada
Producto principalPorotos negros
Ingredientes
- 2 tazas de porotos negros cocido
- Tomate y cebolla morada
- Perejil
- Aceite de oliva, limón y sal
Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.
Preparación
- 1
Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.
- 2
Cociná la legumbre y dejá entibiar.
- 3
Cortá los vegetales.
- 4
Mezclá todo.
- 5
Aderezá con aceite, limón y sal.
- 6
Esta receta rinde 3 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.
Preguntas frecuentes
Recetas relacionadas

Guiso de porotos negros
Un guiso reconfortante de porotos negros con vegetales, ideal para los días fríos.
4 porcionesFácil

Hamburguesas de porotos negros
Hamburguesas vegetales de porotos negros, sabrosas y nutritivas.
4 porcionesMedia

Untable de porotos negros
Un untable cremoso de porotos negros para acompañar tostadas o vegetales.
1 bolFácil