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Almuerzo

Hamburguesas de lenteja coral

Hamburguesas vegetales de lenteja coral, sabrosas y nutritivas.

35 min4 porcionesMedia
ProteicoSin TACCVeganoSin azúcar agregada
Hamburguesas de lenteja coralProducto principalLenteja coral
Hamburguesas de lenteja coral

Ingredientes

  • 2 tazas de lenteja coral cocido
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de avena
  • Sal, pimienta y condimentos (≈1 cucharadita)

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Pisá la legumbre y mezclá con el resto.

  3. 3

    Formá las hamburguesas.

  4. 4

    Cociná en sartén o al horno hasta dorar.

  5. 5

    Esta receta rinde 4 porciones. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Podés dejarla lista en la heladera y consumirla durante el día.

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