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Budín endulzado con frutos rojos deshidratados

Un budín que usa frutos rojos deshidratados como endulzante natural, sin azúcar agregada.

50 min1 budínMedia
VeganoSin azúcar agregada
Producto principalFrutos rojos deshidratados
Budín endulzado con frutos rojos deshidratados

Ingredientes

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de frutos rojos deshidratados sin carozo
  • 1 taza de bebida vegetal
  • Polvo de hornear

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Precalentá el horno a 180 °C.

  3. 3

    Procesá frutos rojos deshidratados con la bebida.

  4. 4

    Integrá con los secos.

  5. 5

    Volcá en molde y horneá 35 minutos.

  6. 6

    Esta receta rinde 1 budín. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Se conserva bien en un recipiente cerrado un par de días, y en general se puede freezar.

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