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Budín endulzado con arándanos secos

Un budín que usa arándanos secos como endulzante natural, sin azúcar agregada.

50 min1 budínMedia
VeganoSin azúcar agregada
Budín endulzado con arándanos secosProducto principalArándanos secos
Budín endulzado con arándanos secos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de arándanos secos sin carozo
  • 1 taza de bebida vegetal
  • Polvo de hornear

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Precalentá el horno a 180 °C.

  3. 3

    Procesá arándanos secos con la bebida.

  4. 4

    Integrá con los secos.

  5. 5

    Volcá en molde y horneá 35 minutos.

  6. 6

    Esta receta rinde 1 budín. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Se conserva bien en un recipiente cerrado un par de días, y en general se puede freezar.

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