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Budín endulzado con arándano azul seco

Un budín que usa arándano azul seco como endulzante natural, sin azúcar agregada.

50 min1 budínMedia
VeganoSin azúcar agregada
Producto principalArándano azul seco
Budín endulzado con arándano azul seco

Ingredientes

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de arándano azul seco sin carozo
  • 1 taza de bebida vegetal
  • Polvo de hornear

Las cantidades son orientativas. Ajustá a tu gusto y a las porciones que necesites.

Preparación

  1. 1

    Reuní y medí todos los ingredientes antes de empezar; así controlás mejor las cantidades y las porciones.

  2. 2

    Precalentá el horno a 180 °C.

  3. 3

    Procesá arándano azul seco con la bebida.

  4. 4

    Integrá con los secos.

  5. 5

    Volcá en molde y horneá 35 minutos.

  6. 6

    Esta receta rinde 1 budín. Respetá las cantidades indicadas; si querés más o menos porciones, ajustá todos los ingredientes en la misma proporción.

Preguntas frecuentes

  • Sí. Se conserva bien en un recipiente cerrado un par de días, y en general se puede freezar.

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